第一百五十一章 人道如茶道(1/2)

看着说大的办公室，柳峥走进去看着前面庄严的男人，柳峥走到办公桌之前看着拿着一支笔在那批示公文的张董事长说道：“你好，我是柳峥，安达栾钧媛让我代理来谈鸡缸杯。”

张董事长放下手中的笔，看了看柳峥，露出一丝和煦的笑容，看着柳峥说道：“你就是柳峥啊！做，你们董事长已经和我打过招呼了，就不用客气了。”

柳峥暗暗松了一口气，既然栾钧媛已经打过招呼了，看来事情就要比自己好办的多了，看着张董事长说道：“既然董事长都知道了，那我们就进入正题吧！其实我这次过来……。”

“你叫柳峥对吧！”张董事长打断了柳峥的话继续说道：“这个先不要着急，你做那，我先给你沏一杯茶。”

柳峥看着张董事长站起来去拿差距，客气的说道：“不用，我们直接进入正题好了。。你的时间也比较珍贵，就不耽误你那么长时间了。”

张董事长看了看柳峥柳峥笑了，但是手里却没有停下，拿着差距走到柳峥跟前继续说道：“倒是年轻人性子急，鸡缸杯的事情也不是一时间能够谈的妥的，我先请你喝一杯茶，这点时间还是有的。”。…。

张董事长没有理会柳峥继续说道：“我这里可是上等的铁观音，一般情况我还不拿出来呢。不过你算你有口服了，能够喝上这上等的铁观音。”

柳峥没有想到张董事长竟然进来先请他喝茶，这让他有些想不通，但还是决定等一等，毕竟这样的做法，一定有他什么意思，要不然他怎么会相信一个堂堂的董事长怎么会请他喝茶呢？

而张董事长则是没有理会柳峥继续摆弄手中的茶壶看着柳峥说道：“小兄弟一定不能喝茶吧！”

柳峥有些不好意思。虽然不知道张董事长是怎么看出来的。可就是这份眼里让柳峥另眼相看，只好看着张董事长不好意思的说道：“张董事长是怎么知道。我一般很少喝茶的。”

张董事长笑了，手里的动作没有停下来。看着柳峥继续说道：“茶道，犹如人道，每一个步骤都非常重要，要是一个不小心那这个茶沏出来也就没有什么意义了，因为他失去了原有的茶味。”

张董事长看了看愣在哪里的柳峥继续说道：“沏茶说简单也简单，说难也不容易，喜欢喝茶的自然有意思兴趣，自然也就简单了。我这个人没有什么爱好。就是喜欢喝茶，品茶，对冲茶也有一定的研究。”。…。

柳峥听得是五迷三道。看着张董事长说道：“董事长不怕你笑话，你和我谈茶道，简直就是对牛弹琴，我是一窍不通啊！”

张董事长看了看柳峥道：“你看着就好了，我想你应该会喜欢喝茶，”张董事长看着柳峥继续说道：“冲茶，其实很简单。首先要有上好的茶叶，就比如我手里的这铁观音，它产自安溪茶叶之乡。这天观音及其讲究，他的成熟期是七个月，必须早上甘露的时候才合适采摘，而且必须是未开的时候，那样的味道才更美，有种干涩，清香，浓厚的味道，尤其是回味无穷。让你爱不释手。”张董事长摆弄着手中的差距看着柳峥继续说道：“你这次来的还真是时候，我这里正好有一些老朋友奉献上的铁观音。”

柳峥听得也是五迷三道。似懂非懂，但还是认真的看着董事长手中的动作。只见董事长拿出一个紫砂壶在那，和各种茶具道：“沏茶要这么多手续吗？”…。

张董事长笑了，看着柳峥说道：“看来你是真没有喝过茶，真是一点都不懂啊！不过这次你算是有口服了。”。…。

张董事长看了看柳峥说道：“我沏茶一般有七个步骤，第一，沏茶用的茶壶，像铁观音这种茶就要用铁砂壶，才能够沏出他的味道。第二，便是温壶、温茶海。温壶可提升茶壶的温度，避免在泡茶时已控制好的水温受到影响，温茶海也是相同道理，不过这个温度自然也要自己掌握，温壶也只是让水温保持住，而我们做得就是控制水温，不能温度太高，那样就会损失茶叶的味道，一般在90°到95°最为合适。”

张董事长在那，一边摆弄茶具，一边看着柳峥解释道，只见一只手拿起茶叶看着柳峥继续说道：“这第三就是备茶、赏茶。取茶时，藉著欣赏茶荷中的茶乾外形。。以了解茶性并决定置茶份量与冲泡水温第四，温润泡。注入适当温度的水入壶后，短时间便将壶内的水倒出，使茶叶在吸收温度与湿度后，呈含苞待放的状况，有利于冲泡第一道茶汤时香气与滋味的展现。第五，温杯。先将茶杯预热，有助于茶汤香气之散发。第六冲泡。每一泡茶冲泡后倒出的时间，应视茶叶的特性与置茶量调整，这这六步下来，一杯上好的茶基本上就算泡好了。”。…。

柳峥看着张董事长放下手中的茶具，拿起一个手帕擦了擦手继续说道：“那第七呢？”

张董事长笑道：“当然就是倒茶品尝了，”说着张董事长有取出两个杯子放在桌子上，伸手拿起茶壶像杯子里倒入继续说道：“倒茶有两种方法，第一，平均分茶法(点兵方式)。将茶汤平均倒入杯中，其优点是可使香气不致散失太多。第二直接倒入茶海内，除了可使茶汤的浓度平均外，亦可沉淀茶末，这样喝起来才会更好，来，小兄弟，尝一尝我的茶跑的怎么样。”张董事长将一杯泡好的茶递到柳峥面前。

柳峥没有犹豫，听了张董事长这样一顿介绍，还真有些