第六十八章 摆什么噱头(1/2)
姜成呆坐在账房里,在他的面前放着一把算盘和一本账簿。
醉仙楼管账的账房先生小心翼翼地看着姜成,道:“掌柜的,这十天以来,这么大的醉仙楼总共就做了二十多两银子的生意,除去成本和伙计们的工钱,还要扣除官税。我们不但没有挣到一两银子,反而亏了有十几两银子,照这样下去,醉仙楼的情况不大乐观……”
姜成的眉头紧皱,没有说话。
账房先生继续说道:“这两天的生意比前几天更加不好,那些来吃饭的客官都说醉仙楼的菜……”
知道自己说漏了嘴,突然闭嘴。
姜成冷声问道:“说醉仙楼的菜怎么了?实话实说,不要吞吞吐吐的!”
账房先生陪笑道:“那些来吃饭的客官都说醉仙楼的菜太贵了,比松鹤楼贵了很多,味道也差好多,而且菜色太少,吃来吃去就那几样,他们早就吃腻味了。听说松鹤楼每隔几天都会推出一道新鲜的菜色,既好吃又新颖,价格也公道……”
姜成有些恼火地道:“这真是见了鬼了!醉仙楼有祖传的鲜美汤汁,从我爷爷那辈开始,醉仙楼就独霸京城第一酒楼的称号,他松鹤楼算个什么东西?一个不起眼的瘪三酒楼罢了!”
账房先生忙道:“是是是,掌柜的说的是,这松鹤楼在京城属于最低等的酒楼,他当然不能跟醉仙楼相比。”
姜成想破脑袋也想不通,到底是见了什么鬼,让醉仙楼所有的老顾客全部去了松鹤楼。
而且都在夸赞松鹤楼的菜品丰富、味道鲜美、价格公道。
如果只是一个两个的人夸赞,那可能是松鹤楼搞得鬼,是在摆噱头。
但是这事实是,所有的人都这样夸赞,那就是有原因的了。
醉仙楼的那些老顾客都是些非富即贵的人,嘴巴也都特别的刁,他们离开醉仙楼去了松鹤楼,并且是一去不复返,那可能真的如外界所传说的那样,松鹤楼的菜肴是真的好。
姜成站起身来看了看外面,此时正是晌午时分,醉仙楼却连一个客人都没有。
厨子、伙计都坐在那里大眼瞪小眼地发愣,时不时地看一下外面,希望有一两个来吃饭的客官。
他走出账房,对管厨房的总厨说道:“王强,你去洗把脸把衣裳换了,跟我出去一下。”
王强答应一声,很快地换上了衣裳出来。
姜成的脸色不好,看见王强换了衣裳出来,也不说话,自己先径直朝酒楼外面走去。
他的心里感到一阵恐慌,曾经座无虚席、人声鼎沸的酒楼此刻鸦雀无声,连一个客人都没有。
他很担心,照这样下去,醉仙楼是不是就该关门了?
那个叫王强的厨子也知道姜成因为酒楼的原因心情不好,一看他在前面走了,忙在后面紧跟上。
看着姜成阴沉的脸,王强吓得大气也不敢出,更不敢多说一个字儿。
姜成虽然脸色阴沉,说出来的话倒也平静,他说:“我带你去松鹤楼一起吃饭,你好好品尝一下,松鹤楼的菜到底好在哪里?”
王强连连点头,心内却震惊不已。
俩人一路无话地走到松鹤楼。
一进了松鹤楼,姜成和王强同时倒吸了一口冷气。
首先震惊他们的是松鹤楼里面的摆设,二三十张大小、颜色一样的长方形桌子在大厅的两边一字排开,每张桌子上都坐满了人。
但是坐了这么多人的大厅里,却看起来清清爽爽、整整齐齐,没有一丝杂乱无章的样子。
伙计们有条不紊地上着菜、招呼着客人,收拾着桌子,
大厅里飘着一股特殊的香味儿,不要说吃了,就光闻着也是让人垂涎三尺。
姜成的心里惊讶不已。
这是什么香味儿?从前可是从来都没有闻见过。
小二客气地迎了上来,满面笑容地道:“二位客官里边请!”
看似已经座无虚席,其实里面还有两张空桌子。
姜成不得不惊叹,也不得不承认了,这松鹤楼的确是不同凡响。
他惊叹,这些都是是谁想出来的?
换掉了传统的四方桌,这大小、颜色一样的长方形桌子让整个大厅空间看起来都变大了很多。
看起来整齐又舒服。
姜成将一切都看在了眼里,在心里咬牙说:“回去也照葫芦画瓢,也换成这长方形的桌子!”
小二拿了菜单过来让他们点菜。
俩人拿着菜单一片云里雾里。
可乐鸡翅?火腿香肠?酸菜鱼、柠檬鱼、椒盐排骨蚂蚁上树是个什么玩意儿?
再往后翻,香辣小龙虾、泡椒凤爪、东坡肉、银鳕鱼烧……
这些菜别说吃过,连听都没有听过。
他们第一次知道,原来这世上还有这些稀奇古怪的菜。
香辣小龙虾是什么虾?
摆什么噱头?虾就虾吧,还偏要在虾前面加一个龙字!
姜成倒想知道,这小龙虾到底长成什么样子?
其实这些菜在二十一世纪都是一些普通的不能再普通的菜。
其实也就是换着吃个新鲜。
香辣小龙虾,夏天的夜晚,店里、夜排挡到处都是吃小龙虾的人。
只是这个朝代的人没有见过小龙虾。
陆紫月深知,吃惯了传统菜的人,给他们换换口味,让他们吃一些重口味的现代菜,更何况这些菜很爽口,直接刺激了他们的味觉,自然也会让他们欲罢不能了。
陆紫月很聪明,不住地推出新品,各种菜肴轮流换着吃,
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