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第875章 竟忘了还有这个小东西(1/2)

一时间,屋里充满了不安的紧张气氛。

谁都担心康熙觉得被怠慢了,那就完蛋啦。

只有若音和四爷淡定地坐在那。

他们总是这样,即便不怎么说话,心底里也有很好的默契,总是能想到一块儿。

若音反正觉得底气很足,虽然是家常菜,但菜品也要多。

到底是皇帝,若音拿捏得好分寸。

身为当家主母,也是这次主要招待的人,若音自然是顾不上吃。

她先是客套地道:“皇阿玛,园子里材料有限,儿媳也没什么好招待的,就着园子上天然的食材,亲自做了几道菜,还请您不要嫌弃。”

不管怎样,她得让康熙感受到她和四爷的孝心,知道这不是普通的家常菜而已。

当然,于她而言,说是孝心的话,可能夸张了点。

但是说真的,能亲自做饭给康熙帝吃,也是她的荣幸啊。

一听说若音亲自做的,康熙剑眉一挑,颇有兴致地问:“哪道菜是你做的?”

“回皇阿玛的话,除了黄金玉米烙和芝麻南瓜饼、还有松子百合酥不是我做的,其余的菜都是我炒的,还有那鸡汤,是我调好佐料,奴才看的火。”

说着,若音还兴致勃勃地推荐道:“皇阿玛,您先喝喝这个小鸡炖蘑菇吧,那鸡就在我自个院子里养着的走地鸡,蘑菇是后山上踩的新鲜蘑菇,这两种食材放在瓦罐里慢慢炖,喝起来可鲜了。”

康熙没说话,但示意了梁九功一眼,便有奴才给康熙盛了碗鸡汤。

喝了一口后,他老人家没说话。

但他一下子喝了一碗,足以代表他对这个味道是认可的。

接着,他还夹了几道菜。

若音就一直跟他解说啊。

无非就是告诉他,这些菜都是园子里现有采摘的,就连松子都是树上摘的。

鸡啊、鸭啊、也是园子里散养的。

鱼啊、虾啊,也是池子里打捞的啊。

康熙听了后,也是一边点头,一边吃着。

有时候“嗯”一声,算是作为回应。

后院的人,不明白若音弄了一桌子便宜菜,为什么能介绍的那么有底气。

她们都没眼看了!

没多久的功夫,康熙已经一碗饭下肚。

等到奴才又给他盛上一碗白米饭时,他的视线在在案桌上扫了一圈,似乎没有发现想要的,便主动开口问:“朕方才听说什么赛螃蟹,怎么没看到桌上有螃蟹?”

听到这话,若音看向康熙。

只见对方正愣愣地看着案桌,全然没了往日威严冷峻的模样。

就像个贪吃的普通老父亲,正在扫荡着桌上的美食。

“此螃蟹非彼螃蟹。”若音忍住心中的笑意,讪讪地道:“其实它就是皇阿玛跟前的炒鸡蛋。”

“炒鸡蛋?”在康熙不可思议的时候,奴才已经替他舀了一勺赛螃蟹。

“其实这道菜是有故事的。”若音点了点头,看向弘毅,“是因为弘毅他想吃螃蟹,但太医又说螃蟹是发物,我便想了个法子,用黄花鱼和鸡蛋为主料,加入一些佐料炒成菜,那雪白的鱼肉就跟蟹肉一样,金黄的鸡蛋便如蟹黄,虽然不是螃蟹,但味道鲜美胜似蟹味,故名赛螃蟹。”

康熙“嗯”了一声,转头看了看弘毅。

这让他想起小时候,他得了天花。

病好了一阵子,总是嘴馋,想吃这个那个。

孝庄太皇太后、苏麻喇姑、还有太后三个,就会想法子做一些能吃的,又不影响他身体的食物。

可是现在,那种时光再也回不去了......

然后,光是就着这碗赛螃蟹,康熙就又吃一碗饭。

虽然奴才又给他盛了一碗,但若音觉得他老人家应该吃差不多了。

便准备把最后一道菜揭晓。

她朝李福康使了个颜色,李福康便把一直用铜盖盖着的蝲蛄揭开了。

顿时,满屋子麻辣鲜香的味道。

那盖子才揭开,就见康熙笑了笑,爽朗道:“对了,朕竟忘了还有这个小东西。”

若音能看见,说这句话时,康熙眼里散发着吃货对美食的光芒。

她早就知道,康熙喜欢吃蝲蛄了,每次都让御厨一次做百把斤。

所以,她这次也让牛厨子做了整整一百斤。

就用一个黄铜的雕花盆装着的。

“儿媳听四爷说,皇阿玛喜欢吃蝲蛄,便特意命厨子做了一锅大的,不过,考虑到健康和卫生问题,我让厨子把蝲蛄彻底清洗干净,还把里面最脏的部分挑出来了,就连腮和虾肠也都剔除了,做法可能跟御厨做的不一样,就是不知道合不合皇阿玛的口味。”

听说康熙有个怪僻,吃蝲蛄只让御厨洗一次。

洗完的水也不倒掉,烹煮时再次利用,直接让蝲蛄充分吸收。

想想就令她花容失色。

所以,她可不敢让牛厨子就这么做给康熙吃。

这会子,康熙只管吃着蝲蛄,没有回若音的话。

但一只接一只吃的行为,已经暴露了他对麻辣蝲蛄的喜欢。

见状,若音松了口气。

其实蝲蛄就是东北鳌虾,只不过形似小龙虾,但品种不是一个级别了。

不过,管他东北鳌虾还是小龙虾,反正她都是让牛厨子按照麻辣小龙虾的做法做的。

只要康熙满意就行啦!

不一会儿的功夫,康熙就吃掉了三分之一。

四爷为了热闹点,让奴才给若音和后院几个一人分了些。

后院那些人,一个个都是淑女,哪里

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