第377章 两菜一汤(1/2)
这一下,茌好的表情就明显多了,梁君微顿时感觉到了她的不高兴。
他先是微微一愣,然后颇为诧异,最后忍不住笑了笑,“好儿你不要误会了,我之所以收集她的消息,是怕她厌食症一直不好,李公公把你的消息泄露出去,皇后会派人来找你。”
“皇后会派人来找我?那这意思是,宁远安带我进宫目的就是为了给小公主做吃的?”茌好诧异。
“是的。”梁君微点头。
但是他并不希望她进宫去做吃食。宫里可不是一般人能够玩转的。
好儿进宫,无异于羊入狼穴,老鼠到了猫的嘴边。
一旦出了一点错误,她就会被吞得连骨头都不剩。
茌好问:“那你是来帮他劝我进宫的?”
“当然不是。”梁君微否决道,“我不想让你进宫。”
“所以你来了?”茌好笑道。
梁君微点头,“我怕你一个人应付不过来,被他坑进宫去了。宫里不容易进,也不容易出。你进去了,想要出来就很麻烦。”
“那我能拒绝吗?毕竟那可是皇后娘娘。”茌好这么问,确认就很淡定地切着红薯条。
“当然能。皇后娘娘既然是派宁兄来,就充分说明了,她不敢逼迫于你。”梁君微道。
皇后背后除了宁远安的爹户部尚书以外,还有不少人支持她。
但是后宫除了皇后以外,还有宜贵妃和德妃两个宠妃与她分庭抗礼。
若茌好只是个普通的会做饭的小姑娘,她让人把茌好带进去,是给她一个光明的前程。
可是,茌好不是普通的老百姓。
她首先是茌家的女儿,虽说是庶女,但是茌家向来子嗣稀疏,这一代茌家主只有一个儿子两个女儿,所以都很重要。
再者,茌好新认的外祖父和三个舅舅也不是吃素的。
王家和茌家都是老牌世家,就算皇帝一直想要削减世家的实力,在现在也是无能为力的。
皇后的娘家宁家虽说也是世家,但是却只是近百年新起来的,底蕴不够深厚。
若想要对抗老牌世家,那是痴人说梦。
所以,她查到了茌好的消息以后,思前想后,就让宁远安走一趟。
毕竟,宁远安也算是茌骅的好友,在这件事情上面子更大一些,能同意最好,就算是被拒绝了也无妨。
“那不就好了,竟然能拒绝,那就拒绝呗。”茌好摊手,轻松地说道。
她在短短的时间之内,已经把红薯条都切好了,足足有一大盆。
茌好让梁君微帮忙,将红薯条泡在水里把外面的淀粉洗干净。
香梅受到惊吓,连忙要帮忙,却被梁君微拒绝了,“我来就是。”
说着就挽起袖子,把红薯条倒进了一个更大的盆子之中,用水勺舀了两盆水倒进大盆子里。
香梅小心地观察着他,发现他并没有不喜的神色,心下松了一口气,便去帮香竹生火。
香竹小声和她说:“小姐真厉害呢,竟然让梁少爷亲自帮她。”
“莫要多话,我们快点把火生起来。”香梅道。
之后,茌好把红薯条放入水里煮,煮至变色以后再煮一两分钟就捞了出来。
她拿出一个红薯条,尝了一口,已经熟了,但是不是很软,是带着点硬硬的口感。
把红薯条放在一边等待控干水分油炸一遍就好了。
在控干水分的时候,她就准备做中午饭了。
红薯条只是心血来潮,只能算是零食,不能算是一道菜。
她中午准备做两菜一汤。
糖醋排骨,原味五花肉卷,豆腐香菇汤。
前面的准备工作都是草枝做的。
排骨切成小段,加入姜片和水煮十分钟左右。
茌好让她多切了一些排骨,取出一部分以后剩下的继续熬汤,可以晚上喝。
将排骨倒入油锅里,嘶啦一声,油顿时溅起来很高,茌好手上顿时被溅到了油。
梁君微把茌好往身后拉了一把,将她的手拿出来看,“怎么样?没烫伤吧?”
茌好摊开五指给他看,又给他看了看手背,“你看,我没事。快让开,锅里要糊了!”
说着,她一把推开梁君微,奔到灶台前,快速翻炒锅里的排骨。
糖醋料汁是茌好在草枝处理排骨的时候,就做好的。
一勺米酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水。
“果然还是小姐做的更加香一些。”香竹深吸一口气,满鼻子都是酸甜的气息。
“你吃的时候,怎么不跟李妈妈这么说?”香梅斜了她一眼。
香竹嘿嘿一笑,“李妈妈做的也好吃。”
排骨上面可都是肉啊。她们这些下人,想要吃肉那都是主子赏赐的。
小姐离家出走一样,要不是李妈妈悄悄给她们送肉食,只怕她们要瘦一大圈。
经过高温烘烤的五花肉,不但营养高,味道也好,可以去除体内不好的物质促进新陈代谢。
就算是不放任何调料,原汁原味的,入口肉香四溢,鲜美至极。
将切成小条的胡萝卜起来,把锅底刷上油,将五花肉卷用葱或者韭菜绑好,在上面刷好牙,一个个摆好,用小火煎至颜色变化即可。
豆腐是早上新做的嫩豆腐,香菇这是安哥送红薯来的时候顺便采了一些来的。
香葱爆香以后,将切成小块的香菇倒入翻炒,软了以后倒入煮排骨的高汤,再倒入豆腐生姜大火煮开,加入少许米酒提味去腥,出锅前倒入盐,一道豆腐香菇汤就完成
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