第122章,翡翠鸡蛋糕(2/2)
滚烫平锅面儿刷上一层香油。云醉看得满意,让人将香蕉面浆缓缓一小勺一小勺分别地铺倒进去。一面儿起了酥脆的金皮儿后,用木锅铲和那筷子又翻个面儿。
这木柴火烤的香蕉煎饼,云醉自觉,定是会很香。
宁荻先前听了她的话。内心到底是信任,就先去前面儿说了一声。糕点很快就会端上来。
回来时,云醉的一咸一甜两样糕点果真是做好了。
那韭菜鸡蛋糕,从蒸笼上取下来,热乎乎地。
云醉让厨工将它方方长长的切了块儿。
别提这香味儿勾得人舌尖压不住,这会儿看起来就也太显眼了。
先前混合的韭菜碎颗儿和鸡蛋浆。
早被明明白白分开了来。
上层是诱人的浓郁抹茶色铺陈,下面厚厚方方的是金黄松软的蛋糕。
难得的是,即便那韭菜熟透了。可因着时间短,又是隔水蒸。那绿意竟比之前还要动人三分。
切糕摆在那白色花边儿瓷盘儿里,金黄嫩绿的,养眼得很。
宁荻一下子看愣了,“表嫂,我要不要帮你尝一块儿?”
云醉摆花样儿的动作一顿,冲她笑道:“当然。”
拿起一旁的竹签儿,宁荻插了一块儿入口。
霎时间眼睛都眯了起来。睁眼眼睛一亮。
感动得似要哭出声来,“哇——表嫂,你这个好好吃!”
她不明白,怎么这么简单的材料,竟然能有如此美味呢。
云醉笑笑,吩咐人去取那香蕉煎饼。
每一只煎饼起锅都是圆圆的一张。
香蕉的独特味道辅之奶糖香气,烤煎之后,口感柔软中夹杂着表皮的酥脆可口。
云醉用筷子将圆形香蕉煎饼对折成月牙状,仆子随即效仿。
这样青花小盘儿里就将薄饼排成了一片儿。
云醉才用一旁毛巾擦擦手,对宁荻道:“可以了。”
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