花式厨艺(1/2)
云瑶在厨房出现,令众人大惊,这个一直以来冰冷高贵的主子怎么会来到这种充满混杂各种菜、肉、饭等异味的地方,与她身份实在不符!
那一双双呆滞的眼神是全都落在她脸上,她忽然才想起刚才雪鸢姑娘跟她说的话,叶雪言是何等人物,这种地方应该没有来过,也许厨房的里下人一年都见不了她一次。
“都下去吧……”她将众人一一遣走。
众人不敢停滞半步,连连走了出去。
厨房里只剩下她一个人,欢喜的便开始揭锅开盖找吃的,高高累叠的蒸笼里不断的冒着粉蒸气,如袅袅炊烟,她掀开蒸笼盖,里面的热气喷腾而出,熏在她的脸上,飘进她的鼻子。
好香啊!她一脸的享受,她是江南人,几乎不吃馒头,她本来对馒头没怎么有胃口,只是这香喷喷的馒头味仿佛在刺激她的味蕾,让她难以抵挡!
古代人做饭都那么好吃有味道吗?随便找出一样都感觉是宫廷盛宴,砂锅里的汤在灶上激动得挣开锅盖,一股特别的醇香气味从边缘缝隙溢出来,顿时牵住了她的鼻子。
她用抹布将砂锅盖打开,在锅里被困住的香味四处喷薄而出,扑满她的整个面孔。
她端起精致的青碗,用玉勺拨开浮在上面的黄金色泽的油珠儿,舀了一勺放在嘴边,轻吹了一下浅尝了一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,咽下之后,只觉得油而不腻,回味无穷。
瞥眼间看到了砧板上的几张馍饼,她忽然灵光一闪,将馍饼放入蒸笼里蒸一下,站在蒸笼旁边安静的等着。
屋外的人眼睛灼灼的往里盯,叶雪言在厨房里待着,估计可以成为今天整个叶府的热点话题了。
雪言实在不喜欢门口的人都盯着她看,走到门口,瞪了她们一眼,“全都散了去……”
话如冰霜,众人立刻全都散了,门口一下子不见一个人影,她又转身走了进去。
厨房里的一干人等都被赶走,经过院子被绿璃看到,奇怪的人:“你们怎么都不在厨房里干活,来院子溜达。”
大家都跟绿璃拘了礼,“叶大人在厨房里忙着,就把我们都赶了出来,”站在前面的一个小女孩说。
她一听,有些不可思议,转身走向厨房。
雪言把蒸笼一角撑开,两只手指将蒸笼里的馍饼快速拿了出来,扔在砧板上,那两根手指放在嘴前吹了两下。
刚出炉的馍饼热气腾腾的,待热气稍微散去之后,她拿起砧板上的菜刀在馍饼的中间破开一个小口。
这时绿璃走了进来,看到她拿菜刀的样子,有些愣住了。
“大人,您在做什么啊?”她惊奇的问。
雪言抬眸看到是绿璃,淡定的说:“肉夹馍啊!”
“肉夹馍?是什么啊?”一脸的不解。
雪言这才想起他们这里没有肉夹馍这种东西,她低头一边弄一边说:“这个说来话长,你赶紧的给我找块腊肉。
“哦……”绿璃从菜架上拿了,一块腊肉过来。
“放锅里煮一下……”
绿璃按照她说的把腊肉放在砂锅里和汤一起熬煮,转回头目色怔怔的看着她。
只见她把砧板上的馍饼都用刀破开一个小口,左手一捏,馍就分离了,把砂锅里煮熟的腊肉拿出来,放在砧板上剁得细而不碎,厨房里全是剁肉声,剁好的腊肉放进馍中,她用玉勺又舀了一勺砂锅里的汤,往里浇上,馍与肉紧密相拥,一股肉馍混杂的香味飘在厨房里。
“大人,您是从哪里学来的啊?”绿璃看得目瞪口呆。
她笑言:“不用学,看一眼便会。”
“可是……”绿璃顿了顿,说:“这可是你第一次进厨房啊!”
“这不正好证明你家大人我心灵手巧嘛……”
“大人下次要吃什么,跟奴婢说就好了,不用亲自跑到厨房来,只要是大人想吃的,奴婢一定会……”
“好了,我知道了……”没等绿璃说话,她就截住了话。
柳无痕和风清轩在屋里等了大半个时辰了,风清轩倒是一脸乐哉状态,可柳无痕的脸上却隐隐浮现一丝焦急。
这大半个时辰就好比过了好几年,不是说去厨房里拿吃的嘛,怎么去了那么久。
风清轩见他脸上有些浮躁,便笑着说:“平日里沉得住气,怎么一到这就变得如此焦躁起来。”
柳无痕早上瞥了他一眼,这人就尽会说些风凉话,懒得理他。
这时,房门突然打开了,两人一齐站了起来,雪言端来满满的一盘菜,放在桌上,人还未坐下,屋子里就已经溢满了诱鼻的香味儿。
风清轩手中折扇放下,举止端正的坐下,拿起桌上的瓷筷,看着桌上各色不一的菜品,不知该先吃哪个。
瞥见白乎乎的馒头里溢出汤汁,他用筷子拨开面皮,看到金黄色的肉馅密密地镶嵌在里面,周围都溢满了肉馅汁,看着就鲜美无比,只是他却有些迷惑了,这还是他第一次感到这么困惑。
“大街小巷卖的馒头都是一个面团,恕风某孤陋寡闻,不知这道菜是……”他用筷子指着溢出陷汁的馒头说。
“这个啊……”雪言轻轻一笑,说道:“这个叫小笼包,我以前早上比较喜欢吃这个。”
听到雪言这么说,二人皆是一愣。
“小笼包,”风清轩仔细看了一眼,“我还是第一次听说过这个菜名呢!”
“当然了,我发明的,”声音里带着少许的骄
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