第三百七十四章 决战巅峰（下）(2/2)

几名侍卫立刻将匾额放到桌上，然后退了下去。

众人听到这匾额是李奇做的菜，登时都傻了，眼珠子都快瞪了出来，这出场的确是非同寻常，有惊无喜啊。

宋徽宗呆了半响，才道：“你说这是菜？”

“对啊。”

“那这白色的是河鲀？”

其余三位御厨一听到河鲀，脸色剧变。

“白色的？”

李奇楞了下，随即笑道：“皇上，这白色的只是蒸豆腐皮，为了保持湿气用的，现在我就把它拿掉。”他说着就拿出早小刀在木框四边轻轻划了一刀。然后又两个手指捏住一边，缓缓拉开，一股白色热气登时往外面冒。

朦胧之中，众人隐隐约约看到一副山川风景画。

宋徽宗猛吸一口冷气，倏然起身，走上前来，其余人纷纷围了过来。

只见群山重重叠叠，古柏绿竹，在热气的衬托下，如笼罩着一层轻纱，影影绰绰，在飘渺的云烟中忽远忽近，若即若离，又宛如海上起伏的波涛，汹涌澎湃，雄伟壮丽。

上空还盘旋着一条金红游龙，游龙左边是一弯月儿，再过去则是四个大字“曰月争辉”，右边则是半边红彤彤的太阳，犹如朝阳，边上同样写着四个大字，“气吞山河”。

上半边背景为淡白色，下半边则是淡黄色。

众人的表情出奇的一致，微微张嘴，呆若木鸡。

宋徽宗哆嗦着嘴皮子道：“这——这是菜？”

“正是。”李奇微微一笑，手一伸，道：“我这道菜名为，‘曰月争辉，气吞山河’。”

“曰月争辉，气吞山河？”

蔡京细细琢磨了下，又再往菜式上看了一眼，惊呼道：“好。这个名字真是取的好，曰月争辉，气吞山河。河吞，河鲀，哈哈，妙极，妙极啊。”

众人一愣，随即明白了过来，金龙是帝王的象征，这是人都知道，曰月分居左右，金龙居中，无疑是说曰月之光，岂能与掌握天下的九五之尊相争。

这马屁拍的真是绝了，绝对可以堪称前无古人，后无来者。

素来以一张嘴吃饭的王黼这次是彻底认输了。

“好。好。”宋徽宗忍不住哈哈大笑起来，对这菜名是十分满意，目光不禁落在了最上面一层，忽然又咦了一声，道：“这——这字迹好熟悉啊？”

蔡京也若有所思道：“是啊，这字迹。”

张择端忽然拱手道：“回皇上的话，这字其实是微臣写的。”

宋徽宗恍然大悟，道：“不错，这可不就是你写的么，难怪我看的这么熟悉了。”

李奇笑道：“其实这道菜的菜式，也就是微臣拜托张大学士帮微臣设计的。”

左伯清一笑，心道，难怪前面他说张大学士即便是坐在家里，也能画出这山川秀丽，原来他早已经见识过了。

张择端忙颔首道：“哪里，哪里，举手之劳而已。但是官燕使以菜作画，更胜我一筹，佩服，佩服。”

“以菜作画？”

众人又是一惊，特别是纥石烈勃赫这个乡下人，见到菜还能这般做法，彻底惊呆了，就算再来一次，他也决计想不到。

宋徽宗定眼一瞧，忽然又咦了一声，道：“你群山莫不是鱼头做的？”

李奇笑道：“皇上圣明，这正是河鲀鱼的鱼头做的，微臣用了金针菇、姜末、香菇、豆腐、芹菜、崧叶，大葱等配料共纳一锅煮之，然后将浓汤灌入鱼头内。”

“用鱼头作山，这真是太妙了。”

李邦彦一拍掌，又问道：“李奇，那这一整幅‘画’可都是用河鲀做的？”

李奇笑道：“可以这么说，另外我还添加一些配料。”

用菜作画？这——这简直就是闻所未闻啊。

这里站着的可都是一群艺术家啊，对画更是有研究，大家都没有想到去尝尝这道菜，而是围在边上仔细的研究了起来。

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