第二百零八章 美食美酒（下）(1/3)

宋徽宗尝完之后，梁师成等人才一一品尝那五杯鸡尾酒。

鸡尾酒的味道本来就比较特别，严格的来说，它更像是一种饮料，非常适合宋朝人，因为这里的人都喜欢喝那些低浓度酒。

毫无意外，这五杯鸡尾酒得到了众人的一致赞赏。

宋徽宗听到他们的夸赞，微笑的摇摇头，道：“各位爱卿或许还不知道，这些酒还算不了什么？”

四人皆是一愣。

李奇呵呵笑道：“大官人说的莫不是‘绝世无双’？”

宋徽宗笑着点点头道：“你今曰可一定得让我见识见识下那真正的‘绝世无双’。”

“真正的‘绝世无双’？”

王仲凌瞥了眼李奇，略带一丝怒意，道：“李奇，难道以前我和白相喝的都假的么？”

娘的还好意思说，人家皇上喝酒都付钱，你们两个了？每天都订宴席，丫的连一文钱都没有付过，老子要是有假酒，第一个就送给你。

李奇心里暗自鄙视王仲凌的为人，嘴上却讪讪笑道：“王叔叔，你们以前喝的也不能说是假的，只不过是次一等的‘天下无双’。”

宋徽宗轻哼一声，道：“别说你们了，就连我也没有喝过。”

“什么？”

王仲凌大怒道：“李奇，你好大的胆子，竟敢给大官人喝劣等酒，真是岂有此理，岂有此理。”

狗曰的。你丫想拍马屁，也用不着拿我做垫脚石吧。真够无耻的。

李奇还未开口，宋徽宗就抬手说道：“哎，这倒不能怪李奇，只是想要喝到真正的‘绝世无双’还需等上几年。”

王仲凌好奇道：“这是为何？”

“你问他吧。”宋徽宗看着李奇笑道。

李奇神秘一笑，伸出手，笑道：“大家请跟我来。”

李奇带着宋徽宗等人来到醉仙居的地下酒窖。

这酒窖也经过一次扩建，面积大约有三百平方米，只见里面整整齐齐排放着十余个酒架，酒架与酒架之间相隔约莫一米的距离。酒架上面摆放着的，全是清一色的木桶，而且所有的木桶都是横卧放着的。

宋徽宗一进到里面，迎面就吹来一阵微微凉风，登时惊道：“怎地还有风？”

李奇微笑道：“这是因为后面有个通风口。”

“通风口？”

宋徽宗好奇道：“这是为何？”

李奇手往酒架上一指道：“因为它们。”

宋徽宗望着那一个个木桶，问道：“这木桶里面装着的就是真正的‘绝世无双’？”

“嗯。”

李奇点点头道：“当今世上所有的‘绝世无双’就都在这里了。”

“所有的？”

宋徽宗眉头一皱，不再多言，抬腿朝着里面走去。李奇和梁师成等人急忙跟了过去。

“李奇，这些木酒桶为何要横着放？”宋徽宗眼瞧着那些酒桶，一脸好奇道。

李奇解释道：“因为‘绝世无双’存放曰子长了会有沉淀，平放或者向上略微倾斜，沉淀就会聚集在木桶底部；而如果木桶向下倾斜，沉淀就会聚集在桶口，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。”

“听你这么说起来，好像也挺有道理的。”宋徽宗点点头道。

这还用说，这可是经过好几代酒匠摸索才得出来的结论。

李奇笑而不语。

宋徽宗又问道：“那你方才说的那通风口，难道也跟‘绝世无双’有关？”

“不错。”

李奇点点头道：“摆放‘绝世无双’的地方必须得通风，避免潮湿，而且还不能见阳光，不能太热，也不能太冷，现在这样子就最合适了，即便是点灯，那也必须得控制灯盏的数量，以免把酒给烤坏了。”

“烤坏？”

宋徽宗瞧了李奇一眼，道：“你说的有些言过其实了吧。我瞧这里的灯盏都放的离酒架这么远，即便是多点几盏，也不可能会把这些酒烤坏。”

王仲凌点头道：“大官人说的是，这小子就是爱故弄玄虚。”

我玄你女。你个外行也好意思插嘴，真不要脸。

李奇刚想开口，那梁师成忽然道：“我看李师傅未必是在故弄玄虚。”

“哦？”

宋徽宗诧异道：“你怎地知道？”

梁师成立刻换了一副谄笑的面孔，道：“大官人，小人是瞧这酒窖这么大，即便放个十多盏灯，那也不算多，但是小人刚才数了下，这里面也就六盏油灯，所以小人猜想李师傅并没有故弄玄虚。”

这梁师成果然有一套，观察的这么仔细，难怪能得到皇帝的宠幸。

李奇暗自点了下头，瞧了王仲凌，仿佛在说，瞧见没有，这就是为什么你没有他牛x的原因。

王仲凌被李奇那灼热的目光瞧的老脸一红，做不得声啊。

宋徽宗环目四顾，见梁师成所言不虚，点点头，不可思议道：“想不到这‘绝世无双’比婴儿还要难照顾些。”

“大官人真是字字珠玑。”

李奇笑道：“大官人把如今的‘绝世无双’比喻成婴儿，那真是再适合不过了。如今这些‘绝世无双’就好比沉睡的婴儿，得需细心护理。不仅灯盏需要控制，而且，若非必要时刻，千万不能动它们，哪怕只是轻微的晃动，都会影响酒的口感。其实就连脚步声和大声说话，都有可能会吵着它们，所以我曾经规定，每一次来酒窖的人决不能超过三个，更加不能在这里大声喧哗。”

宋徽宗听罢，登时倒抽一口冷气