172 豆腐鬻(2/2)
是要聘请人手的,丫头婆子的也定是需要一大批,我等既是冲着醉仙楼的手艺来的。那是自然要来捧场的,这些就权当是打赏给雇工的小玩意儿。也省的你们费时买了。”盛尧山倒是爽快,直接将那一包脂粉塞给了乔子章。随即,朗笑负手而去。
“这……”乔子章捧着那一包脂粉,一时不知道该如何处置,自己当真是以小人之心度了将军之腹。
“好香啊!”就在红袖拉着温柔往前继续走的时候。突然温柔停住了脚步,噏动着鼻子,眼睛左右的寻找着。
“香?”红袖也是顿住了脚步,却不是因为她也闻到了香味,而是看到了温柔的举动,继而闻到了一股臭味。
“是豆腐鬻!”温柔拉起红袖,欢快的直奔那臭味飘来的方位去了。
蔡米一直跟在队伍里面,时刻保持着他那杂役的本分。
要说这豆腐鬻。乃是臭豆腐的一种。每到冬天,用上好的豆腐,切成大小适宜的豆腐块,放置一段时间以后,用盐、芝麻粉、红辣椒面裹起,于坛中放半个月发酵后即可食用。
吃时可取若干小块,以小磨香油淋之,臭中有香。香气愈浓,香中带辣,入口即化。
此刻。温柔的鼻子闻到的正是这以辣椒、香油调制后的豆腐鬻。
见温柔拉着红袖跑开,蔡米的脸上微微有些异样,忽的,他紧捂小腹,面上露出痛苦的神色,嘴里轻轻发出“哎呦”的哼哼。
“蔡伯。你这是怎么了?”温庭见状关切的问道。
“我肚子疼,哎呦,不行了,不行了,我得去方便一下,你们先走,我稍后赶上。”蔡米说罢,依旧捂着小腹,没头没脑的朝一个小巷子里钻了进去。
“哎,蔡伯!”温庭还想说什么时,蔡米早已没了踪影。
“爹,要不在这等下蔡伯吧,他一个老人家,待会要是回来,找不见咱们会迷路的。”温庭好心道。
“这……”温守正有意要等蔡米,可是出门在外,一切都要听东家和贵客的。
“老夫有些乏了,不如先去茶舍小憩。”松涛先生在一旁听得清清楚楚,也不说破,只是颇有些体谅的要求停下休息。
一行人,浩浩荡荡的朝街边一个干净的茶舍去了。
温柔这边拉着红袖,绕过一处小巷,径直来到了一处被热气和人群包裹的摊位前。
便在那一片热闹中间,那股臭烘烘的气味,更是强烈了。
“红袖姐姐,前面人多,你在这等我一会儿,我请你吃好吃的!”温柔张望了下拥挤的人群,咽了口口水,仔细的交代了一下红袖站在原地不动,这才放开了手,一头挤进了人群。
豆腐鬻,里面正是豆腐鬻!
青色发酵后的豆腐,裹着着红通通的辣椒面,切成方便入口的小块,再用明亮的香油那么一淋、一拌!用普通的油纸包了,就那么简单的一托,便是一份可以入口的成品。
不多时,温柔再次从人群中挤出来时,手中赫然的托着两份调好的豆腐鬻。
“红袖姐姐,快尝尝,可好吃了。”温柔招呼道。
“柔儿妹妹,这是什么?怪臭的!”红袖掩鼻侧目,丝毫没有要接过来的意思。
“这是豆腐鬻,闻着臭,吃着可香了!”温柔说着,又不由自主的咽了口口水。
“咦,臭烘烘的,这能吃吗?”红袖小心翼翼的瞥了一眼温柔手中青色的玩意儿,有些嫌弃道。
“可好吃了,不信我吃给你看。”温柔说罢,将另一份豆腐鬻,直接放到红袖的手中,自己则一只手捧着油纸包,另一只手灵巧的用插在上面的竹签,挑着一小块豆腐鬻,放入口中,陶醉的咀嚼着。
看得红袖后背发凉,这东西当真能吃?这不是臭的嘛!
见红袖依旧是一副疑惑的样子,温柔再次准备劝说,偏偏此时一只大手直接从红袖的手上,将那份豆腐鬻给拿了过来。
…………
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