第595章黛玉的幸福生活(1)(2/2)
千万不要挨着眼睛,会辣流泪的。”黛玉照做完工。
蔺箫说道:“去洗手,洗三遍,用香皂,就不会辣眼睛了,要不一时忘了挨哪儿辣哪儿。”
黛玉照做。
第二个菜,就是西红柿炒鸡蛋。
蔺箫拿了一个做示范,切掉柿子顶部:“这样把籽挤掉,不然水太大,汤太多,也太酸,没有味道,就是一个酸,很难吃的。”
黛玉照做,切完了两道菜,蔺箫示范打鸡蛋,拿了三个鸡蛋,清水洗二遍,甩掉水,磕开壳,倒在碗里,蛋里加点清水:“就加这些水,不要多不要少,估计就是一酒盅,多了蛋片太软不成个儿,少了蛋片僵硬干巴口感不好,这些水正正好。”
这个没有用她动手,黛玉已经熟记于心。
这里炒菜,米饭已经焖熟了,炒菜的锅小巧玲珑,焖饭的锅精致美观,黛玉对这样的餐具喜欢得不得了。
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