第63章 大锅菜 2(1/2)

不得不说，这个时代的食材，不管是白菜、青菜，还是豆腐、肉排，质量都能称得上是特级水准。

以往李丰满在为他们家饭店挑选食材的时候还需要反复地精挑细选，多方面做着对比，这才能确定用哪一家哪一种食材。

但是现在，他在菜市上随便买回来的一些青菜与肉食，都要比他以往精心挑选出来的还要好上几分。

毫无疑问，生活在这个时代的人是幸运的，因为他所吃到的食物都是最纯天然的，质量一级棒。

他们唯一欠缺的，就是少了一个像是李丰满这样的顶级大厨，来告诉他们该如何把这些纯天然的食材给完美地烹制出来。

随着火候的深入，大锅菜的菜香已经在弥散。

青烟袅袅，顺着门窗的缝隙一点点地向外飘荡，先是厨房，再是大厅，然后又飘散到了邻里与街道。

西市上的人烟不多，现在已近正午，到了饭点儿，街上的行人更少，但是凡是路过“知味轩”的路人，都会忍不住提着鼻子猛嗅，驻足四下观瞧。

“好香啊，什么东西这么香的味道？”

“突然感觉好饿啊，这香味是从哪传来的？”

很多人流着口水，闻着香味，一路寻到了“知味轩”的门前，在确定了诱人的香气就是从这里面传出来的之后，忍不住开始叫门。

既然是餐馆，自然会开门迎客，只要肯出钱，自然能够吃到里面美食。

啪啪啪！

啪啪啪！

“来了来了来了！”

李丰满小跑着出来开门，这已经不是他第一次过来招呼闻香而至的客人，一次又一次地跟客人解释，“饭店明日开张，今日暂不接客。”

就这样，饭店还未开张，李丰满就已经凭借着一锅大锅菜成功吸引到了十数位想要光顾的客人。

酒香不怕巷子深，饭香也是一样。

李丰满自己也没有想到，用这里的食材制作出来的大锅菜竟然会有这么浓郁的香气，而且香气还能飘散得这么远，连外面大街上的行人都能够清楚地闻到。

“难道是本大厨的厨艺又精进了？嗯，一定是这样！”

李丰满忍不住往自己脸上贴金，灶膛里的火仍在燃烧，锅里的菜依然在咕嘟咕嘟地冒着热气。

还不到出锅的时候。

等到最后，所有的菜香都汇聚交融，爆发出来的香气必然会更加浓郁。

这很有可能会是他有史以来做过的最好吃的一锅大锅菜。

李丰满自己的心中也充满了期待，静静地等待着熄火收锅的那一刻，他一定要最先盛出一碗好好品尝一番。

啪啪啪！

啪啪啪！

又有人在敲门，李丰满无奈摇头，灶膛里的火已经调小，现在差不多就已经能出锅了，偏偏这个时候又有人来。

他刚刚明明都已经把店门给关严实了，怎么还老是有人过来敲门？

这一次李丰满决定不再理会，没有什么事情能大得过他来品尝刚出锅的美食。

“阿爹！阿爹！快开门，我已经闻到里面的香气了，我好饿！”

“我也好饿！”

“我也好饿！”

“饿饿！”

四个女儿的声音在外面响起，拍门的声音更加急促了。

李丰满哎哟一声，直接熄火小跑着出了灶房，什么刚出锅的美食，什么要第一个品尝，在几个孩子的呼唤下，全都得靠边站。

三步并作两步走，飞速走到让门前，拉开门栓把门打开，思语、思琪、豆豆同时向他扑来，大丫头轻寒双眼也一个劲儿地往店里面瞄，似乎在寻找香气的源头。

根福顺腿进屋，鼻子一个劲地猛嗅，目光直接瞄向厨房，不用李丰满吩咐，他自己就先寻了过去，“少爷，我去盛饭！”

给自己找了一个合理的借口，根福直接钻进厨房。

老富贵儿抱着李弈走在最后，跨步进门，先是打量了一下店内的环境，神色肃穆，显得有些不太开森，李丰满甚至还能听到他嘴边小声的念叨：“就这么一间小小的店面，竟然花去了三十贯钱，败家哟，太败家了！”

李丰满老脸一黑，没想到都到这个时候了，老富贵儿还在心疼那三十惯钱。

这抠缩劲儿，也没谁了。

一把把豆豆举起，放在自己的脖子上，李丰满腾出两只手来一手牵着思语，一手牵着思琪，高高兴兴道：“走，阿爹带你们吃好吃的去！”

三个女娃子一声欢呼，小吃货的本性暴露无疑。

后厨里，根福正在拿着勺子往盘子里盛菜，嘴巴里面鼓鼓囊囊地嚼着不停，看样子没少偷吃。

真是难为他了，四肢僵直，在努力控制着手上力道去盛菜的同时，他竟然还能准确地把菜送到自己的嘴巴里。

“不用装盘，每人一碗，吃完了再盛。”李丰满站在门口轻声交待着：“大锅菜就要用碗吃才能过瘾，一口馒头一口菜，菜汤也能喝，保准解馋！”

大锅菜从来都不是为了好看摆盘才发明出来的，它被做出来的最主要的目的，就是为了方便实惠，好吃不贵，这是一道地地道道的家常菜。

“哎，知道了少爷！”

根福应了一声，探身在下面的木柜里取出了七只大碗，把刚刚盛出来的菜全都倒到了碗里面。

每人一碗，再配上从隔壁买来的大白馒头，闻着碗中大锅菜的诱人香气，食欲直接爆表。

餐桌是现成的，直接把碗摆好，馒头端出，李丰满一声令下：“开吃！”

几