第105章 再来一碗 3(1/2)

这不科学！

越来越多的人察觉到异常，大家甚至在怀疑魏元忠是不是在拿别的肉来晃点他们。

范同不信邪地把鼻子凑近羊汤轻嗅，面色不由微变。

面前的这碗羊汤并不是完全没有一点儿羊膻味儿，而是店家不知道用什么方法把那股正常的膻气给遮掩消弥了大半，让他们这些吃惯了羊膻味的人猛然间产生了些许错觉，以为没有一点儿腥膻。

其实膻味儿并不是没有，只是不及正常羊肉的十分之一，细闻的话还是能够闻得到。

范同很喜欢吃羊肉，因为羊肉不仅肉质鲜嫩，且还有温补之效，冬日里的一碗羊汤，简直就种极致的享受。

但是有一点，范同对羊肉的膻气很敏感，过重的羊膻味儿会让他胃口丧失，别说是喝汤吃肉，闻一下就有干呕之感。所以，以往范同一般只吃几个月大的羔羊，肉嫩且少膻，勉强可以入口。

原本看到今日知味轩的菜单竟只有羊肉泡馍这一道菜时，范同兴趣顿减，甚至已经有了打退膛鼓的打算，只是出于对李丰满这个神秘大厨的好奇，才让他一直留在了这里想要见识一下。

结果，这个知味轩果然没有让他失望。

仅是这一手除膻的手段，就足以让人惊喜。

“滋溜！”

范同端起汤碗贴边儿吸了一口羊汤，然后双目陡然一亮，脸上的惊喜之色更重。

“这羊汤是我家掌柜今早亲自过来烹煮，直到现在灶房中的炉火还未曾熄灭。”

“汤质胶白，汤味清淡无膻，我敢保证，可着整个大唐境域，除了在这知味轩，别的地方诸位根本就品尝不到这种羊汤的鲜美。”

魏元忠含笑在旁边讲解，早上他喝到第一口羊汤时，脸上的表情跟现在的范同一般无二。

唐人皆爱食羊肉，每宴必有羊，这已是习惯，尤其是那些贵族士子，最常用的荤食就羊、鱼之物，猪肉不上桌，鸡鸭都很少食用，只有那些少钱的贫民才会以猪肉、鸡鸭来解馋。

膻气是羊肉最大的诟病，可即使是如此，也没有影响到羊肉在唐人餐桌上的位置。一是暇不掩瑜，二则是习惯使然。

现在羊肉身上最大的一个诟病被人祛除，让他们这些喜食羊肉的人如何不惊喜若狂？

魏元忠连着喝了三大碗的羊肉泡馍就已经很说明问题，没有羊膻气的羊汤羊肉，简直就是上天的恩赐。

“滋溜！”

“滋溜！”

店里面传来此起彼伏的喝汤声，且一喝起来就没完没了，十个人甚至连张口评价的时间都没有，一个劲儿地低头喝汤吃肉，一大碗羊肉泡馍，不到两分钟的功夫，竟然全部见底。

有几个甚至嘴巴都烧出了肉泡，也没能止住他们不断进食的yù_wàng。

“真的有这么好吃？”

没有点餐的人心中犯着嘀咕，羊肉而已，他们谁还没有吃过，怎么这些人竟跟饿死鬼投胎一样，吃得这么火烧火燎？

“小二哥，给某也来一碗！”赵桐舒率先开口，等不及了。

“给我也来一碗！”顾章接声。

“还有我！”

“我也要！”

一时间，点餐的声音此起彼伏，魏元忠分毫不觉吵闹，笑眯眯地看着这些为了一碗羊肉泡馍而疯狂的众人。

这些可全都是钱啊！

一人一碗羊肉泡馍，算下来就足有八十贯钱。

况且，一碗就能吃饱了么，那是不可能的，正常的汉子别说是一碗，饭量稍大一些的甚至两碗三碗都不够。

原本按照昨日的菜单，一桌最多三贯四百文钱就已足够，米饭免费，酒水另算，一桌吃下来四贯钱就已是极限。

但是现在呢，只一道菜，营业额却成倍往上翻。

一桌八人，一人就算是一碗，也有八贯钱，两碗的话更是十六贯之多。

开始的时候魏元忠没有细算，现在他才恍然惊悟，到底还是掌柜的道高一尺，只是随便改了一下菜单，竟然能把一日的利润提升到这般惊人的程度。

这简直就是在抢钱！

“诸位客官稍等，马上就好！”

魏元忠高应了一声，心中暗数做了统计，才这么一会儿的功夫，就又多了二十碗。

好在最耗时的羊汤已然熬成，魏元忠所需做的也就是烹煮一下馍馍与配菜而已，根本就不费什么功夫。

为了省事，二十碗一同入锅，武火猛烧，三两分钟加肉出锅，二十碗分三次端出。

刚从后厨出来，魏元忠就听到范同那两桌都是高声冲他叫嚷：“小二哥，魏兄弟，再来一碗！”

“再来一碗！”

先前的十人皆已吃完，却仍是意犹未尽，拿着空碗纷纷要求魏元忠给他们再来一碗。

魏元忠嬉笑颜开，来者不拒，再次点人头，这一次，除了范同十人外，剩下还没有点过餐的人竟全都要了一碗。

十桌八十人，竟无一人漏网，虽早在魏元忠的意料之中，不过眼看着将有八十贯，不，是九十贯钱入帐，他还是有些激动得不能自己。

二话不说，魏元忠再次回转到后厨。

六十碗确实要多费一些功夫，不过也就是十几分钟的空当。

只是等到魏元忠着急忙慌地把这六十碗准备完，先前赵桐舒、顾章等二十人已然吃完了他们的第一碗，看到魏元忠后又开始高声喧闹：“再来一碗！”“再来一碗！”

待这二十人侍候完，之前的六十人亦在同声叫嚷：“再来一碗！”

如此，循环往